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行政總廚(廚師長）-精釀餐吧（上海）

工作職責(zé)：1.參與精釀啤酒餐吧（力波啤酒體驗(yàn)館）前期籌備工作；2.負(fù)責(zé)制定廚房年度經(jīng)營預(yù)算，提供依據(jù)及可行性建議，并及時(shí)掌握經(jīng)營狀況；3.負(fù)責(zé)制作菜單及菜譜，并根據(jù)季節(jié)變化及市場(chǎng)情況，不斷推出創(chuàng)新菜式...

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前廳經(jīng)理（上海）

工作職責(zé)：1. 負(fù)責(zé)吧臺(tái)、前廳、前臺(tái)各崗位的團(tuán)隊(duì)管理工作。2. 良好協(xié)調(diào)吧臺(tái)、前臺(tái)、前廳和后廚的工作關(guān)系。3. 匯編前廳、吧臺(tái)、前臺(tái)的營運(yùn)QSC標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)并監(jiān)督執(zhí)行。4.&...

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餐飲總監(jiān)-精釀餐吧（上海）

崗位職責(zé)：1. 負(fù)責(zé)餐飲門店運(yùn)營管理體系和規(guī)章制度的制定及實(shí)操規(guī)范工作；2. 全面負(fù)責(zé)餐飲門店經(jīng)營銷售業(yè)績，包括制定門店年度、季度、月度的經(jīng)營計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實(shí)制定的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。3. ...

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購物中心運(yùn)營專員/主管

工作職責(zé)：1.協(xié)助運(yùn)營經(jīng)理做好商戶信息系統(tǒng)的建立與管理；2.協(xié)助運(yùn)營經(jīng)理對(duì)商場(chǎng)的經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)行管理；3.負(fù)責(zé)商場(chǎng)內(nèi)的巡場(chǎng)工作，發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決或向上級(jí)匯報(bào)；4.建立良好和諧的經(jīng)營環(huán)境，做好商戶和業(yè)主服...

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西點(diǎn)師

工作職責(zé)：1、負(fù)責(zé)蛋糕、西點(diǎn)等甜品的生產(chǎn)、制作，具備基礎(chǔ)裱花技能；2、原材料的儲(chǔ)備，整理，盤點(diǎn)與訂貨；3、熟悉公司烘焙類設(shè)備的使用、維護(hù)與保養(yǎng)，定期清潔維護(hù)設(shè)備；任職要求：1、身體健康，并有健康體檢證...

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